Hering pochiert

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Hering pochiert liefern 147 kcal, 16,3 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 9,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	147 kcal	7 %
Protein	16,3 g	33 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	9,1 g	14 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,0 mg	1 %
Vitamin D	20,0 µg	100 %
Vitamin E	2,2 mg	18 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,29 mg	21 %
Vitamin B6	570,00 mg	40714 %
Vitamin B12	10,00 µg	417 %
Folat	14 µg	7 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	66 mg	7 %
Eisen	1,2 mg	9 %
Magnesium	29 mg	8 %
Kalium	339 mg	10 %
Natrium	107 mg	5 %
Phosphor	251 mg	36 %
Zink	1,0 mg	10 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.