Hering gebraten ohne Fett (Ofen)

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Hering gebraten ohne Fett (Ofen) liefern 171 kcal, 20,4 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 9,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	171 kcal	9 %
Protein	20,4 g	41 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	9,9 g	15 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,0 mg	1 %
Vitamin D	17,0 µg	85 %
Vitamin E	1,9 mg	16 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,26 mg	19 %
Vitamin B6	478,00 mg	34143 %
Vitamin B12	10,00 µg	417 %
Folat	11 µg	6 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	65 mg	7 %
Eisen	1,1 mg	8 %
Magnesium	29 mg	8 %
Kalium	356 mg	10 %
Natrium	102 mg	4 %
Phosphor	253 mg	36 %
Zink	1,0 mg	10 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.