Heidelbeere gedünstet

Obst · Alle Angaben je 100 g

100 g Heidelbeere gedünstet liefern 64 kcal, 0,5 g Protein, 10,2 g Kohlenhydrate und 0,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	64 kcal	3 %
Protein	0,5 g	1 %
Kohlenhydrate	10,2 g	4 %
Fett	0,6 g	1 %
Ballaststoffe	5,2 g	21 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	16,7 mg	21 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,3 mg	11 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,03 mg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,04 mg	3 %
Vitamin B6	6,20 mg	443 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	6 µg	3 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	11 mg	1 %
Eisen	0,7 mg	5 %
Magnesium	6 mg	2 %
Kalium	84 mg	2 %
Natrium	2 mg	0 %
Phosphor	14 mg	2 %
Zink	0,1 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.