Haselnussmus

Pflanzliche Proteinlebensmittel und Alternativen zu tierischen Produkten · Alle Angaben je 100 g

100 g Haselnussmus liefern 669 kcal, 16,4 g Protein, 4,3 g Kohlenhydrate und 63,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	669 kcal	33 %
Protein	16,4 g	33 %
Kohlenhydrate	4,3 g	2 %
Fett	63,9 g	98 %
Ballaststoffe	5,4 g	22 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	21,1 mg	176 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,23 mg	21 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Vitamin B6	400,00 mg	28571 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	45 µg	23 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	151 mg	15 %
Eisen	3,5 mg	25 %
Magnesium	165 mg	44 %
Kalium	753 mg	22 %
Natrium	0 mg	0 %
Phosphor	291 mg	42 %
Zink	2,1 mg	21 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.