Hammel Lunge, roh

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Hammel Lunge, roh liefern 94 kcal, 18,4 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	94 kcal	5 %
Protein	18,4 g	37 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	2,3 g	4 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	31,0 mg	39 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,11 mg	10 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,47 mg	34 %
Vitamin B6	110,00 mg	7857 %
Vitamin B12	5,00 µg	208 %
Folat	12 µg	6 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	17 mg	2 %
Eisen	6,4 mg	46 %
Magnesium	14 mg	4 %
Kalium	292 mg	8 %
Natrium	205 mg	9 %
Phosphor	66 mg	9 %
Zink	1,8 mg	18 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.