Hammel Lunge, gekocht

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Hammel Lunge, gekocht liefern 92 kcal, 18,4 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 2,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	92 kcal	5 %
Protein	18,4 g	37 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	2,0 g	3 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	24,1 mg	30 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,09 mg	8 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,42 mg	30 %
Vitamin B6	60,00 mg	4286 %
Vitamin B12	3,00 µg	125 %
Folat	9 µg	5 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	15 mg	2 %
Eisen	6,8 mg	48 %
Magnesium	12 mg	3 %
Kalium	195 mg	6 %
Natrium	137 mg	6 %
Phosphor	51 mg	7 %
Zink	1,7 mg	17 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.