Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen)

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Hammel Kotelett, gebraten ohne Fett (Ofen) liefern 456 kcal, 22,5 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 40,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	456 kcal	23 %
Protein	22,5 g	45 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	40,6 g	63 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg	11 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,23 mg	16 %
Vitamin B6	168,00 mg	12000 %
Vitamin B12	1,24 µg	52 %
Folat	0 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	13 mg	1 %
Eisen	3,3 mg	24 %
Magnesium	35 mg	9 %
Kalium	438 mg	13 %
Natrium	121 mg	5 %
Phosphor	186 mg	27 %
Zink	3,3 mg	33 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.