Hammel Filet/Lende, roh

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Hammel Filet/Lende, roh liefern 194 kcal, 18,7 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 13,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	194 kcal	10 %
Protein	18,7 g	37 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	13,2 g	20 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,7 mg	6 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,16 mg	15 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,23 mg	16 %
Vitamin B6	200,00 mg	14286 %
Vitamin B12	1,20 µg	50 %
Folat	5 µg	3 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	9 mg	1 %
Eisen	2,0 mg	14 %
Magnesium	28 mg	7 %
Kalium	295 mg	8 %
Natrium	75 mg	3 %
Phosphor	140 mg	20 %
Zink	2,2 mg	22 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.