Hamburger Rauchfleisch (Rind Oberschale) Rohpökelware, geräuchert

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Hamburger Rauchfleisch (Rind Oberschale) Rohpökelware, geräuchert liefern 118 kcal, 19,5 g Protein, 0,5 g Kohlenhydrate und 4,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	118 kcal	6 %
Protein	19,5 g	39 %
Kohlenhydrate	0,5 g	0 %
Fett	4,2 g	7 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,3 µg	2 %
Vitamin E	0,2 mg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,09 mg	6 %
Vitamin B6	328,00 mg	23429 %
Vitamin B12	2,57 µg	107 %
Folat	8 µg	4 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	6 mg	1 %
Eisen	2,4 mg	17 %
Magnesium	22 mg	6 %
Kalium	326 mg	9 %
Natrium	1800 mg	78 %
Phosphor	186 mg	27 %
Zink	3,5 mg	35 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.