Hafer Mehl

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Hafer Mehl liefern 360 kcal, 14,2 g Protein, 53,2 g Kohlenhydrate und 7,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	360 kcal	18 %
Protein	14,2 g	28 %
Kohlenhydrate	53,2 g	20 %
Fett	7,2 g	11 %
Ballaststoffe	12,8 g	51 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,56 mg	51 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,12 mg	9 %
Vitamin B6	200,00 mg	14286 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	93 µg	46 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	55 mg	5 %
Eisen	4,2 mg	30 %
Magnesium	131 mg	35 %
Kalium	268 mg	8 %
Natrium	6 mg	0 %
Phosphor	405 mg	58 %
Zink	3,6 mg	36 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.