Hähnchen Leber, tiefgefroren

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Hähnchen Leber, tiefgefroren liefern 112 kcal, 17,4 g Protein, 1,2 g Kohlenhydrate und 4,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	112 kcal	6 %
Protein	17,4 g	35 %
Kohlenhydrate	1,2 g	0 %
Fett	4,2 g	6 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	22,9 mg	29 %
Vitamin D	0,7 µg	3 %
Vitamin E	1,6 mg	14 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,38 mg	35 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	1,27 mg	91 %
Vitamin B6	617,00 mg	44071 %
Vitamin B12	8,32 µg	347 %
Folat	541 µg	271 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	6 mg	1 %
Eisen	11,7 mg	83 %
Magnesium	18 mg	5 %
Kalium	264 mg	8 %
Natrium	112 mg	5 %
Phosphor	266 mg	38 %
Zink	2,6 mg	26 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.