Hackbraten, hausgemacht

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Hackbraten, hausgemacht liefern 175 kcal, 15,0 g Protein, 8,1 g Kohlenhydrate und 9,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	175 kcal	9 %
Protein	15,0 g	30 %
Kohlenhydrate	8,1 g	3 %
Fett	9,0 g	14 %
Ballaststoffe	0,6 g	2 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,4 mg	2 %
Vitamin D	0,3 µg	2 %
Vitamin E	0,7 mg	6 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,10 mg	7 %
Vitamin B12	1,00 µg	42 %
Folat	10 µg	5 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	12 mg	1 %
Eisen	1,2 mg	9 %
Magnesium	16 mg	4 %
Kalium	170 mg	5 %
Natrium	890 mg	39 %
Phosphor	130 mg	19 %
Zink	2,6 mg	26 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.