Grützblutwurst

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Grützblutwurst liefern 187 kcal, 13,1 g Protein, 4,3 g Kohlenhydrate und 12,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	187 kcal	9 %
Protein	13,1 g	26 %
Kohlenhydrate	4,3 g	2 %
Fett	12,9 g	20 %
Ballaststoffe	0,9 g	4 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,6 mg	1 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	0,5 mg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,07 mg	6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,07 mg	5 %
Vitamin B6	50,00 mg	3571 %
Vitamin B12	0,28 µg	12 %
Folat	5 µg	3 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	9 mg	1 %
Eisen	5,7 mg	41 %
Magnesium	11 mg	3 %
Kalium	101 mg	3 %
Natrium	700 mg	30 %
Phosphor	77 mg	11 %
Zink	1,1 mg	11 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.