Grünkern gekocht (mit Fett und Salz)

Fertiggerichte · Alle Angaben je 100 g

100 g Grünkern gekocht (mit Fett und Salz) liefern 199 kcal, 5,7 g Protein, 30,2 g Kohlenhydrate und 4,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	199 kcal	10 %
Protein	5,7 g	11 %
Kohlenhydrate	30,2 g	12 %
Fett	4,8 g	7 %
Ballaststoffe	6,2 g	25 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,13 mg	12 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,06 mg	4 %
Vitamin B6	71,00 mg	5071 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	26 µg	13 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	14 mg	1 %
Eisen	1,7 mg	12 %
Magnesium	62 mg	17 %
Kalium	244 mg	7 %
Natrium	149 mg	6 %
Phosphor	197 mg	28 %
Zink	1,6 mg	16 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.