Große Sandklaffmuschel roh

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Große Sandklaffmuschel roh liefern 54 kcal, 10,5 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 1,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	54 kcal	3 %
Protein	10,5 g	21 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	1,3 g	2 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	3,2 mg	4 %
Vitamin D	8,0 µg	40 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,19 mg	14 %
Vitamin B6	220,00 mg	15714 %
Vitamin B12	14,60 µg	608 %
Folat	3 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	12 mg	1 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Magnesium	63 mg	17 %
Kalium	800 mg	23 %
Natrium	121 mg	5 %
Phosphor	310 mg	44 %
Zink	1,6 mg	16 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.