Große Sandklaffmuschel gekocht

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Große Sandklaffmuschel gekocht liefern 54 kcal, 9,8 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	54 kcal	3 %
Protein	9,8 g	20 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	1,6 g	3 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	3,2 mg	4 %
Vitamin D	9,0 µg	45 %
Vitamin E	1,1 mg	9 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,09 mg	8 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,17 mg	12 %
Vitamin B6	192,00 mg	13714 %
Vitamin B12	14,60 µg	608 %
Folat	2 µg	1 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	15 mg	1 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Magnesium	67 mg	18 %
Kalium	750 mg	21 %
Natrium	129 mg	6 %
Phosphor	329 mg	47 %
Zink	2,0 mg	20 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.