Graupenblutwurst

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Graupenblutwurst liefern 206 kcal, 7,2 g Protein, 14,7 g Kohlenhydrate und 12,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	206 kcal	10 %
Protein	7,2 g	14 %
Kohlenhydrate	14,7 g	6 %
Fett	12,9 g	20 %
Ballaststoffe	1,1 g	4 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	1,4 mg	2 %
Vitamin D	0,1 µg	1 %
Vitamin E	0,3 mg	2 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,03 mg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,04 mg	3 %
Vitamin B6	40,00 mg	2857 %
Vitamin B12	0,30 µg	13 %
Folat	3 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	7 mg	1 %
Eisen	7,8 mg	56 %
Magnesium	20 mg	5 %
Kalium	80 mg	2 %
Natrium	700 mg	30 %
Phosphor	77 mg	11 %
Zink	0,8 mg	8 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.