Grapefruit, roh

Obst · Alle Angaben je 100 g

100 g Grapefruit, roh liefern 39 kcal, 0,9 g Protein, 8,0 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	39 kcal	2 %
Protein	0,9 g	2 %
Kohlenhydrate	8,0 g	3 %
Fett	0,2 g	0 %
Ballaststoffe	0,9 g	4 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	36,0 mg	45 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,3 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B6	0,00 mg	0 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	23 µg	12 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	23 mg	2 %
Eisen	0,1 mg	1 %
Magnesium	8 mg	2 %
Kalium	130 mg	4 %
Natrium	1 mg	0 %
Phosphor	18 mg	3 %
Zink	0,1 mg	1 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.