Goldbutt/Scholle, roh

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Goldbutt/Scholle, roh liefern 76 kcal, 17,2 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	76 kcal	4 %
Protein	17,2 g	34 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	0,8 g	1 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	5,0 µg	25 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,21 mg	19 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,22 mg	16 %
Vitamin B6	220,00 mg	15714 %
Vitamin B12	1,45 µg	60 %
Folat	11 µg	6 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	26 mg	3 %
Eisen	0,3 mg	2 %
Magnesium	17 mg	4 %
Kalium	317 mg	9 %
Natrium	61 mg	3 %
Phosphor	157 mg	22 %
Zink	0,5 mg	5 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.