Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Fisch · Alle Angaben je 100 g

100 g Goldbutt/Scholle, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 90 kcal, 20,4 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 0,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	90 kcal	5 %
Protein	20,4 g	41 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	0,9 g	1 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	5,0 µg	25 %
Vitamin E	1,0 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,21 mg	19 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,25 mg	18 %
Vitamin B6	220,00 mg	15714 %
Vitamin B12	1,63 µg	68 %
Folat	11 µg	6 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	32 mg	3 %
Eisen	0,3 mg	2 %
Magnesium	19 mg	5 %
Kalium	337 mg	10 %
Natrium	65 mg	3 %
Phosphor	177 mg	25 %
Zink	0,6 mg	6 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.