Göttinger Schinkenwurst

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Göttinger Schinkenwurst liefern 375 kcal, 21,8 g Protein, 0,2 g Kohlenhydrate und 31,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	375 kcal	19 %
Protein	21,8 g	44 %
Kohlenhydrate	0,2 g	0 %
Fett	31,9 g	49 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,5 µg	2 %
Vitamin E	0,9 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,59 mg	54 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Vitamin B6	415,00 mg	29643 %
Vitamin B12	0,49 µg	20 %
Folat	1 µg	0 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	8 mg	1 %
Eisen	0,9 mg	7 %
Magnesium	23 mg	6 %
Kalium	392 mg	11 %
Natrium	1500 mg	65 %
Phosphor	195 mg	28 %
Zink	2,4 mg	24 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.