Getrocknete Tomaten

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Getrocknete Tomaten liefern 282 kcal, 14,1 g Protein, 43,5 g Kohlenhydrate und 3,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	282 kcal	14 %
Protein	14,1 g	28 %
Kohlenhydrate	43,5 g	17 %
Fett	3,0 g	5 %
Ballaststoffe	12,3 g	49 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	39,2 mg	49 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,20 mg	18 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,50 mg	36 %
Vitamin B6	0,30 mg	21 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	68 µg	34 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	110 mg	11 %
Eisen	9,1 mg	65 %
Magnesium	190 mg	51 %
Kalium	3430 mg	98 %
Natrium	2120 mg	92 %
Phosphor	360 mg	51 %
Zink	2,0 mg	20 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.