Gersten-Risotto, gekocht

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Gersten-Risotto, gekocht liefern 131 kcal, 3,0 g Protein, 22,2 g Kohlenhydrate und 2,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	131 kcal	7 %
Protein	3,0 g	6 %
Kohlenhydrate	22,2 g	9 %
Fett	2,4 g	4 %
Ballaststoffe	4,5 g	18 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,3 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,00 mg	0 %
Vitamin B6	0,10 mg	7 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	14 µg	7 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	12 mg	1 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Magnesium	25 mg	7 %
Kalium	65 mg	2 %
Natrium	340 mg	15 %
Phosphor	84 mg	12 %
Zink	0,7 mg	7 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.