Gerste Grieß

Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln · Alle Angaben je 100 g

100 g Gerste Grieß liefern 340 kcal, 11,3 g Protein, 62,6 g Kohlenhydrate und 2,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	340 kcal	17 %
Protein	11,3 g	23 %
Kohlenhydrate	62,6 g	24 %
Fett	2,0 g	3 %
Ballaststoffe	13,0 g	52 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,5 mg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,30 mg	27 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,11 mg	8 %
Vitamin B6	300,00 mg	21429 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	18 µg	9 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	32 mg	3 %
Eisen	2,6 mg	19 %
Magnesium	82 mg	22 %
Kalium	321 mg	9 %
Natrium	8 mg	0 %
Phosphor	247 mg	35 %
Zink	2,0 mg	20 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.