Gemüsesaft aus Spinat

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Gemüsesaft aus Spinat liefern 10 kcal, 1,4 g Protein, 0,4 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	10 kcal	1 %
Protein	1,4 g	3 %
Kohlenhydrate	0,4 g	0 %
Fett	0,2 g	0 %
Ballaststoffe	0,2 g	1 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	29,0 mg	36 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	3,0 mg	25 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,09 mg	6 %
Vitamin B6	40,64 mg	2903 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	61 µg	31 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	1 mg	0 %
Eisen	1,9 mg	14 %
Magnesium	65 mg	17 %
Kalium	412 mg	12 %
Natrium	73 mg	3 %
Phosphor	44 mg	6 %
Zink	0,7 mg	7 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.