Gemüsesaft aus Speisezwiebel

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Gemüsesaft aus Speisezwiebel liefern 25 kcal, 1,0 g Protein, 4,8 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	25 kcal	1 %
Protein	1,0 g	2 %
Kohlenhydrate	4,8 g	2 %
Fett	0,1 g	0 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	3,0 mg	4 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,03 mg	3 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,01 mg	1 %
Vitamin B6	33,80 mg	2414 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	6 µg	3 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	24 mg	2 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Magnesium	10 mg	3 %
Kalium	157 mg	4 %
Natrium	8 mg	0 %
Phosphor	32 mg	5 %
Zink	0,2 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.