Gemüsesaft aus Rote Rübe/Rote Bete

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Gemüsesaft aus Rote Rübe/Rote Bete liefern 37 kcal, 1,1 g Protein, 7,8 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	37 kcal	2 %
Protein	1,1 g	2 %
Kohlenhydrate	7,8 g	3 %
Fett	0,1 g	0 %
Ballaststoffe	0,2 g	1 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	2,9 mg	4 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,0 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,02 mg	2 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,04 mg	3 %
Vitamin B6	24,00 mg	1714 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	26 µg	13 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	16 mg	2 %
Eisen	0,2 mg	1 %
Magnesium	23 mg	6 %
Kalium	242 mg	7 %
Natrium	51 mg	2 %
Phosphor	29 mg	4 %
Zink	0,1 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.