Gemüsepaprika rot, geschmort ohne Fett

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Gemüsepaprika rot, geschmort ohne Fett liefern 40 kcal, 1,1 g Protein, 6,8 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	40 kcal	2 %
Protein	1,1 g	2 %
Kohlenhydrate	6,8 g	3 %
Fett	0,2 g	0 %
Ballaststoffe	2,4 g	10 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	140,5 mg	176 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	4,3 mg	36 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,06 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,07 mg	5 %
Vitamin B6	289,29 mg	20664 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	44 µg	22 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	9 mg	1 %
Eisen	0,4 mg	3 %
Magnesium	16 mg	4 %
Kalium	230 mg	7 %
Natrium	1 mg	0 %
Phosphor	25 mg	4 %
Zink	0,2 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.