Gemüsepaprika rot, gekocht

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Gemüsepaprika rot, gekocht liefern 24 kcal, 1,0 g Protein, 3,3 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	24 kcal	1 %
Protein	1,0 g	2 %
Kohlenhydrate	3,3 g	1 %
Fett	0,1 g	0 %
Ballaststoffe	2,4 g	10 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	116,7 mg	146 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	4,4 mg	36 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,05 mg	4 %
Vitamin B6	135,50 mg	9679 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	26 µg	13 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	7 mg	1 %
Eisen	0,3 mg	3 %
Magnesium	10 mg	3 %
Kalium	159 mg	5 %
Natrium	0 mg	0 %
Phosphor	23 mg	3 %
Zink	0,2 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.