Gemüsepaprika rot, gebacken

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Gemüsepaprika rot, gebacken liefern 42 kcal, 1,2 g Protein, 7,3 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	42 kcal	2 %
Protein	1,2 g	2 %
Kohlenhydrate	7,3 g	3 %
Fett	0,2 g	0 %
Ballaststoffe	2,6 g	10 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	150,4 mg	188 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	4,6 mg	38 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,07 mg	6 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,07 mg	5 %
Vitamin B6	357,35 mg	25525 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	44 µg	22 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	9 mg	1 %
Eisen	0,4 mg	3 %
Magnesium	17 mg	4 %
Kalium	248 mg	7 %
Natrium	1 mg	0 %
Phosphor	27 mg	4 %
Zink	0,2 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.