Gemüsepaprika grün, gedünstet

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Gemüsepaprika grün, gedünstet liefern 42 kcal, 1,2 g Protein, 7,5 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	42 kcal	2 %
Protein	1,2 g	2 %
Kohlenhydrate	7,5 g	3 %
Fett	0,3 g	0 %
Ballaststoffe	2,2 g	9 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	101,7 mg	127 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,04 mg	3 %
Vitamin B6	234,00 mg	16714 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	20 µg	10 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	8 mg	1 %
Eisen	0,3 mg	3 %
Magnesium	9 mg	2 %
Kalium	168 mg	5 %
Natrium	5 mg	0 %
Phosphor	23 mg	3 %
Zink	0,1 mg	1 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.