Gemüsepaprika gelb, roh

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Gemüsepaprika gelb, roh liefern 28 kcal, 0,8 g Protein, 4,4 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	28 kcal	1 %
Protein	0,8 g	2 %
Kohlenhydrate	4,4 g	2 %
Fett	0,2 g	0 %
Ballaststoffe	2,2 g	9 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	159,8 mg	200 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	3,9 mg	32 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,11 mg	10 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,02 mg	1 %
Vitamin B6	108,37 mg	7741 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	30 µg	15 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	6 mg	1 %
Eisen	0,4 mg	3 %
Magnesium	9 mg	2 %
Kalium	182 mg	5 %
Natrium	1 mg	0 %
Phosphor	23 mg	3 %
Zink	0,1 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.