Gemüsemischung mexikanische Art, tiefgefroren, gekocht

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Gemüsemischung mexikanische Art, tiefgefroren, gekocht liefern 57 kcal, 3,3 g Protein, 7,4 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	57 kcal	3 %
Protein	3,3 g	7 %
Kohlenhydrate	7,4 g	3 %
Fett	0,5 g	1 %
Ballaststoffe	4,5 g	18 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	36,0 mg	45 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,8 mg	15 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,04 mg	3 %
Vitamin B6	100,00 mg	7143 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	20 µg	10 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	23 mg	2 %
Eisen	0,8 mg	6 %
Magnesium	16 mg	4 %
Kalium	167 mg	5 %
Natrium	2 mg	0 %
Phosphor	57 mg	8 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.