Gemüsemischung mexikanische Art, gedünstet

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Gemüsemischung mexikanische Art, gedünstet liefern 64 kcal, 3,6 g Protein, 8,5 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	64 kcal	3 %
Protein	3,6 g	7 %
Kohlenhydrate	8,5 g	3 %
Fett	0,5 g	1 %
Ballaststoffe	4,8 g	19 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	66,3 mg	83 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	2,0 mg	17 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,05 mg	4 %
Vitamin B6	140,00 mg	10000 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	31 µg	16 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	26 mg	3 %
Eisen	1,0 mg	7 %
Magnesium	24 mg	6 %
Kalium	277 mg	8 %
Natrium	2 mg	0 %
Phosphor	70 mg	10 %
Zink	0,5 mg	5 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.