Gemüsemischung mexikanische Art, gebraten ohne Fett (Pfanne)

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Gemüsemischung mexikanische Art, gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 87 kcal, 4,9 g Protein, 11,6 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	87 kcal	4 %
Protein	4,9 g	10 %
Kohlenhydrate	11,6 g	4 %
Fett	0,7 g	1 %
Ballaststoffe	6,6 g	26 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	92,3 mg	115 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	2,7 mg	23 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,07 mg	5 %
Vitamin B6	190,00 mg	13571 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	42 µg	21 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	36 mg	4 %
Eisen	1,4 mg	10 %
Magnesium	33 mg	9 %
Kalium	376 mg	11 %
Natrium	3 mg	0 %
Phosphor	96 mg	14 %
Zink	0,6 mg	6 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.