Gemüsemischung Kaisergemüse, roh

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Gemüsemischung Kaisergemüse, roh liefern 37 kcal, 2,3 g Protein, 4,7 g Kohlenhydrate und 0,4 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	37 kcal	2 %
Protein	2,3 g	5 %
Kohlenhydrate	4,7 g	2 %
Fett	0,4 g	1 %
Ballaststoffe	2,9 g	12 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	49,7 mg	62 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	1,0 mg	9 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,07 mg	5 %
Vitamin B6	127,00 mg	9071 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	63 µg	32 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	30 mg	3 %
Eisen	0,6 mg	4 %
Magnesium	18 mg	5 %
Kalium	344 mg	10 %
Natrium	20 mg	1 %
Phosphor	43 mg	6 %
Zink	0,4 mg	4 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.