Gemüsemischung asiatische Art, geschmort ohne Fett

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Gemüsemischung asiatische Art, geschmort ohne Fett liefern 32 kcal, 2,2 g Protein, 4,1 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	32 kcal	2 %
Protein	2,2 g	4 %
Kohlenhydrate	4,1 g	2 %
Fett	0,3 g	0 %
Ballaststoffe	2,0 g	8 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	35,0 mg	44 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,9 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,08 mg	7 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,07 mg	5 %
Vitamin B6	120,00 mg	8571 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	58 µg	29 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	25 mg	3 %
Eisen	0,5 mg	4 %
Magnesium	11 mg	3 %
Kalium	312 mg	9 %
Natrium	8 mg	0 %
Phosphor	44 mg	6 %
Zink	0,4 mg	4 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.