Gemüsemischung asiatische Art, gedünstet

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Gemüsemischung asiatische Art, gedünstet liefern 31 kcal, 2,1 g Protein, 3,9 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	31 kcal	2 %
Protein	2,1 g	4 %
Kohlenhydrate	3,9 g	2 %
Fett	0,3 g	0 %
Ballaststoffe	2,0 g	8 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	32,0 mg	40 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,9 mg	8 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,09 mg	8 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,06 mg	4 %
Vitamin B6	130,00 mg	9286 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	51 µg	26 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	23 mg	2 %
Eisen	0,4 mg	3 %
Magnesium	11 mg	3 %
Kalium	295 mg	8 %
Natrium	7 mg	0 %
Phosphor	41 mg	6 %
Zink	0,4 mg	4 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.