Gemüsefenchel gebacken

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Gemüsefenchel gebacken liefern 32 kcal, 1,6 g Protein, 4,0 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	32 kcal	2 %
Protein	1,6 g	3 %
Kohlenhydrate	4,0 g	2 %
Fett	0,2 g	0 %
Ballaststoffe	3,9 g	16 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	7,9 mg	10 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,1 mg	1 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,12 mg	9 %
Vitamin B6	62,00 mg	4429 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	30 µg	15 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	44 mg	4 %
Eisen	0,9 mg	6 %
Magnesium	14 mg	4 %
Kalium	465 mg	13 %
Natrium	32 mg	1 %
Phosphor	60 mg	9 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.