Gemüseamaranth gebraten ohne Fett (Pfanne)

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Gemüseamaranth gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 30 kcal, 3,7 g Protein, 1,4 g Kohlenhydrate und 0,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	30 kcal	2 %
Protein	3,7 g	7 %
Kohlenhydrate	1,4 g	1 %
Fett	0,5 g	1 %
Ballaststoffe	2,7 g	11 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	51,7 mg	65 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	4,4 mg	37 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,04 mg	4 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,22 mg	16 %
Vitamin B6	258,00 mg	18429 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	89 µg	45 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	321 mg	32 %
Eisen	3,5 mg	25 %
Magnesium	82 mg	22 %
Kalium	912 mg	26 %
Natrium	30 mg	1 %
Phosphor	75 mg	11 %
Zink	1,3 mg	13 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.