Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett (Ofen)

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Gefüllter Schweinebauch gebraten ohne Fett (Ofen) liefern 355 kcal, 23,0 g Protein, 2,8 g Kohlenhydrate und 27,9 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	355 kcal	18 %
Protein	23,0 g	46 %
Kohlenhydrate	2,8 g	1 %
Fett	27,9 g	43 %
Ballaststoffe	0,4 g	2 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,4 mg	1 %
Vitamin D	0,6 µg	3 %
Vitamin E	1,1 mg	9 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,28 mg	25 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,24 mg	17 %
Vitamin B6	306,00 mg	21857 %
Vitamin B12	1,00 µg	42 %
Folat	7 µg	4 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	13 mg	1 %
Eisen	1,0 mg	7 %
Magnesium	20 mg	5 %
Kalium	289 mg	8 %
Natrium	588 mg	26 %
Phosphor	165 mg	24 %
Zink	2,4 mg	24 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.