Geflügelmortadella gebraten ohne Fett (Pfanne)

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Geflügelmortadella gebraten ohne Fett (Pfanne) liefern 274 kcal, 15,4 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 22,7 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	274 kcal	14 %
Protein	15,4 g	31 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	22,7 g	35 %
Ballaststoffe	0,6 g	2 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	33,5 mg	42 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	2,3 mg	19 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,09 mg	8 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,05 mg	4 %
Vitamin B6	126,10 mg	9007 %
Vitamin B12	2,08 µg	87 %
Folat	25 µg	12 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	21 mg	2 %
Eisen	1,5 mg	11 %
Magnesium	13 mg	3 %
Kalium	245 mg	7 %
Natrium	1035 mg	45 %
Phosphor	228 mg	33 %
Zink	2,5 mg	25 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.