Geflügelmortadella

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Geflügelmortadella liefern 229 kcal, 12,6 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 19,1 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	229 kcal	11 %
Protein	12,6 g	25 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	19,1 g	29 %
Ballaststoffe	0,5 g	2 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	33,5 mg	42 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	2,0 mg	17 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,04 mg	3 %
Vitamin B6	134,50 mg	9607 %
Vitamin B12	1,85 µg	77 %
Folat	23 µg	12 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	17 mg	2 %
Eisen	1,2 mg	9 %
Magnesium	10 mg	3 %
Kalium	231 mg	7 %
Natrium	920 mg	40 %
Phosphor	192 mg	27 %
Zink	2,0 mg	20 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.