Geflügel mit Haut (Durchschnitt), roh

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Geflügel mit Haut (Durchschnitt), roh liefern 161 kcal, 20,0 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 9,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	161 kcal	8 %
Protein	20,0 g	40 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	9,0 g	14 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,8 mg	1 %
Vitamin D	1,0 µg	5 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,10 mg	9 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,10 mg	7 %
Vitamin B6	0,60 mg	43 %
Vitamin B12	0,50 µg	21 %
Folat	9 µg	5 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	7 mg	1 %
Eisen	0,5 mg	4 %
Magnesium	22 mg	6 %
Kalium	290 mg	8 %
Natrium	56 mg	2 %
Phosphor	180 mg	26 %
Zink	0,8 mg	8 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.