Gans Innereien, geschmort ohne Fett

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Gans Innereien, geschmort ohne Fett liefern 210 kcal, 26,6 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 11,5 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	210 kcal	11 %
Protein	26,6 g	53 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	11,5 g	18 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	13,4 mg	17 %
Vitamin D	1,0 µg	5 %
Vitamin E	2,3 mg	19 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,13 mg	12 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	1,65 mg	118 %
Vitamin B6	650,00 mg	46429 %
Vitamin B12	11,80 µg	492 %
Folat	355 µg	178 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	16 mg	2 %
Eisen	8,8 mg	63 %
Magnesium	24 mg	6 %
Kalium	247 mg	7 %
Natrium	84 mg	4 %
Phosphor	248 mg	35 %
Zink	4,0 mg	40 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.