Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren

Fleisch und Innereien · Alle Angaben je 100 g

100 g Gans Fleisch, mit Haut, tiefgefroren liefern 342 kcal, 15,7 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 31,0 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	342 kcal	17 %
Protein	15,7 g	31 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	31,0 g	48 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	7,2 mg	9 %
Vitamin D	0,3 µg	2 %
Vitamin E	0,8 mg	7 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,12 mg	11 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,26 mg	19 %
Vitamin B6	580,00 mg	41429 %
Vitamin B12	0,07 µg	3 %
Folat	4 µg	2 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	12 mg	1 %
Eisen	1,9 mg	14 %
Magnesium	23 mg	6 %
Kalium	420 mg	12 %
Natrium	86 mg	4 %
Phosphor	184 mg	26 %
Zink	1,3 mg	13 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.