Gänsepresskopf mit Schweinefleisch

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Gänsepresskopf mit Schweinefleisch liefern 125 kcal, 16,2 g Protein, 0,0 g Kohlenhydrate und 6,6 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	125 kcal	6 %
Protein	16,2 g	32 %
Kohlenhydrate	0,0 g	0 %
Fett	6,6 g	10 %
Ballaststoffe	0,0 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,2 µg	1 %
Vitamin E	0,4 mg	3 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,11 mg	10 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,21 mg	15 %
Vitamin B6	250,00 mg	17857 %
Vitamin B12	0,10 µg	4 %
Folat	8 µg	4 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	8 mg	1 %
Eisen	1,3 mg	10 %
Magnesium	13 mg	3 %
Kalium	173 mg	5 %
Natrium	700 mg	30 %
Phosphor	170 mg	24 %
Zink	1,7 mg	17 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.