Gänseleberpastete mit Schweinefleisch, gebacken

Wurst und Aufschnitt · Alle Angaben je 100 g

100 g Gänseleberpastete mit Schweinefleisch, gebacken liefern 244 kcal, 19,8 g Protein, 1,5 g Kohlenhydrate und 17,7 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	244 kcal	12 %
Protein	19,8 g	40 %
Kohlenhydrate	1,5 g	1 %
Fett	17,7 g	27 %
Ballaststoffe	0,1 g	0 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	0,0 mg	0 %
Vitamin D	0,8 µg	4 %
Vitamin E	1,9 mg	16 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,44 mg	40 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	1,01 mg	72 %
Vitamin B6	530,00 mg	37857 %
Vitamin B12	34,00 µg	1417 %
Folat	465 µg	233 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	35 mg	4 %
Eisen	24,1 mg	172 %
Magnesium	23 mg	6 %
Kalium	258 mg	7 %
Natrium	700 mg	30 %
Phosphor	258 mg	37 %
Zink	3,8 mg	38 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.