Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel (ohne Laub) gebacken

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel (ohne Laub) gebacken liefern 38 kcal, 1,1 g Protein, 7,0 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	38 kcal	2 %
Protein	1,1 g	2 %
Kohlenhydrate	7,0 g	3 %
Fett	0,2 g	0 %
Ballaststoffe	1,6 g	6 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	25,0 mg	31 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,1 mg	0 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,14 mg	13 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,02 mg	1 %
Vitamin B6	210,00 mg	15000 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	14 µg	7 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	165 mg	17 %
Eisen	1,4 mg	10 %
Magnesium	13 mg	3 %
Kalium	271 mg	8 %
Natrium	15 mg	1 %
Phosphor	28 mg	4 %
Zink	0,3 mg	3 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.