Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, geschmort ohne Fett

Gemüse · Alle Angaben je 100 g

100 g Frühlingszwiebel/Lauchzwiebel, geschmort ohne Fett liefern 34 kcal, 2,4 g Protein, 3,7 g Kohlenhydrate und 0,2 g Fett. Die vollständigen Nährwerte inklusive Vitaminen und Mineralstoffen stehen in den Tabellen unten. Die Spalte „Tagesbedarf“ zeigt den Anteil an der empfohlenen Tageszufuhr für Erwachsene.

Hauptnährstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Energie	34 kcal	2 %
Protein	2,4 g	5 %
Kohlenhydrate	3,7 g	1 %
Fett	0,2 g	0 %
Ballaststoffe	3,2 g	13 %

Vitamine

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Vitamin C	22,0 mg	28 %
Vitamin D	0,0 µg	0 %
Vitamin E	0,4 mg	4 %
Vitamin B1 (Thiamin)	0,05 mg	5 %
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,07 mg	5 %
Vitamin B6	100,00 mg	7143 %
Vitamin B12	0,00 µg	0 %
Folat	82 µg	41 %

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g	Tagesbedarf
Calcium	69 mg	7 %
Eisen	2,1 mg	15 %
Magnesium	20 mg	5 %
Kalium	332 mg	9 %
Natrium	15 mg	1 %
Phosphor	41 mg	6 %
Zink	0,2 mg	2 %

Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und Schweizer Nährwertdatenbank (BLV) — wie wir mit den Daten umgehen.